Doppel-Plus-Upcycling

Oder wie nennt man das, wenn ein upgecycletes Produkt noch einmal upgecycled wird (ist das richtiges Deutsch? Egal!) Auf Kaffeesatz, wie er zuhauf in Gastronomiebetrieben an der Espressomaschine anfällt werden Champignons gezüchtet. Nach der Champignonzucht dient der Kaffeesatz dann angereichert mit dem wertvollen Myzelium der Pilze als hochwertiger Gartendünger. Voilà zweimal Upcycling!

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1. Restaurantday in Graz

Der Restaurantday kommt ursprünglich aus Finnland und dort hat er bereits vier mal stattgefunden. Es ist ein Event rund um Essen, neue Leute kennen lernen und sich kreativ austoben. Jeder, der mag kann am Retaurantday ein eigenes „Restaurant“ für wenige Stunden aufmachen. Der Phantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Ort und angebotene Speisen oder Getränke

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Iglus aus Glas

Wer mich kennt, weiß, dass ich ein alter Finnland-Fan bin. Ich hab ja schließlich auch ein paar Jahre da gelebt. Nun gibt es ja jedes Jahr diverse Bauwerke aus Eis: Hotels, Kirchen,Iglus usw. Aber wie wäre es mal mit einem Iglu aus Glas? Das Glasdach ist perfekt zum Nordlichtbeobachten. Aber trotzdem hat man genug Privatsphäre,

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