Kulinarik

Gemüseaufbewahrung ohne Kühlschrank in schönem Design

Alle reden vom Strom sparen. Hier ist mal eine gelungene Alternative, um das Gemüse ohne Kühlung frisch zu halten. Regale mit schönem Design und durchdachten Funktionen. Sehr gelungen. Wieder einmal Änderung der Gewohnheiten und eine Weiterentwicklung von einem Alltagsgegenstand wie dem Kühlschrank.

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User kontrolliertes Café

In Helsinki, Finnland gibt es anlässlich der Weltdesignhauptstadt-Aktionen das Café Kauko; ein Café, bei dem die Internetuser einige Parameter – wie Design, Musik, aber auch die Höhe der Stühle und Tische bestimmen können. Erinnert ein wenig an die steuerbare Weihnachtsbeleuchtung. Ich hoffe nur, dass sich keiner den Kaffee überschüttet, weil sich der Stuhl oder Tisch

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Doppel-Plus-Upcycling

Oder wie nennt man das, wenn ein upgecycletes Produkt noch einmal upgecycled wird (ist das richtiges Deutsch? Egal!) Auf Kaffeesatz, wie er zuhauf in Gastronomiebetrieben an der Espressomaschine anfällt werden Champignons gezüchtet. Nach der Champignonzucht dient der Kaffeesatz dann angereichert mit dem wertvollen Myzelium der Pilze als hochwertiger Gartendünger. Voilà zweimal Upcycling!

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